食品安全小课堂

教师们根据本班幼儿的年龄特点，利用ppt、视频、图片等方式开展食品安全、节约粮食、食品营养等系列教育活动，通过活动丰富了幼儿的食品安全知识，增强了幼儿的食品安全意识，培养了良好的饮食卫生习惯。

食品安全很重要，而个人卫生也不仅是说说而已。养成良好的卫生习惯，能有效遏制病毒对我们的侵害，洗手是一个重要的环节，勤洗手，把手洗干净可以让幼儿养成爱讲卫生的好习惯，同时也利于身体健康。

食品安全小贴士

垃圾食品

垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。 

垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

三无产品

  三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

过期产品

过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了。问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。

食品安全小建议

1.到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 

2.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。

3.不购买不食用腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

4.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

 5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。

 6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

 7.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

 8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。